• 7 июня 2018, четверг
  • Москва, Улица Станиславского, дом 15.

"ПРИБЫЛЬНАЯ КУХНЯ" - мастер-класс Ильи Лазерсона и Олега Назарова

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

Семинары Олега Назарова
2121 день назад
с 9:30 7 июня до 21:00 8 июня 2018
Москва
Улица Станиславского, дом 15.

Илья ЛАЗЕРСОН – легендарный питерский шеф-повар, и Олег НАЗАРОВ — лучший ресторанный критик страны, проведут 7 и 8 июня совместный мастер-класс "ПРИБЫЛЬНАЯ КУХНЯ".

7-8 июня Илья Лазерсон и Олег Назаров проведут

ДВУХДНЕВНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС! 

В ходе ДВУХДНЕВНОГО погружения в тему ВЫ ПОЛУЧИТЕ:

  • эффективный алгоритм создания прибыльной кухни ресторана 
  • четкие инструкции по оптимизации управления кухней
  • знания по актуальным направлениям кухонной моды и новым технологиям, позволяющим минимизировать издержки
  • умение готовить самые «выгодные» блюда
  • конкретные предложения по эффективной раскрутке кухни своих заведений
  • навыки эффективной работы по продвижению шеф-повара в социальных сетях и СМИ
  • возможность увидеть на практике работу успешных столичных ресторанов, сделавших ставку именно на прибыльную кухню

 

​Подробное описание и программу Вы найдете на нашей странице BESTCHEF2018.RU

РЕСТО-ТУР!***

Помимо участия в мастер-классе Вы можете присоединиться к ресто-туру и  увидеть на практике работу успешных столичных ресторанов и пообщаться с их шефами-владельцами!

7 июня мы посетим ресторан "ЧЕСТНАЯ КУХНЯ" - легендарный ресторан Сергея Ерошенко, вошедший в список 100 лучших ресторанов мира!

8 июня нас ждет ресторан "КОЛБАСНЫЙ ЦЕХ"- совместный проект Аркадия Новикова и Андрея Куспица, который в апреле 2018 года получил Золотую пальмовую ветвь ресторанного бизнеса как лучшая ресторанная концепция года!

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ КОНСУЛЬТАЦИИ!***

Только у участников мастер-класса есть уникальная возможность получить индивидуальную консультацию ведущих мастер-класса Олега Назарова и Ильи Лазерсона по отвратительно низкой цене. Продолжительность консультации — 1 час.

 

*** ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! 

Билеты на ресто-тур и индивидуальные консультации доступны только при покупке основного билета на мастер-класс. Отдельно они, к сожалению, не продаются.

В случае покупки билета на ресто-тур или консультацию БЕЗ билета на мастер-класс мы будем вынуждены аннулировать Ваш билет и вернем его стоимость.

Регистрация